Murray, Robert K.
Harper: Bioquímica ilustrada (Decimosexta edición) - 16a. ed. - México D.F. : Editorial el manual moderno, 2004. - xv, 751 páginas. ; ilustraciones,gráficas[blanco y negro],cartoné 25cm.
Incluye índice Incluye apéndice (página 711) Decimosexta edición en español traducida de la vigesimosexta edición en inglés
I. Bioquímica y medicina -- II. Agua y pH -- Sección I: Estructuras y funciones de proteínas y enzimas: Aminoácidos y péptidos - Proteínas: determinación de la estructura primaria - Proteínas: órdenes estructurales superiores - Proteínas: mioglobina y hemoglobina - Enzimas: mecanismo de acción - Enzimas: cinética - Enzimas: regulación de actividades - Sección II: Bioenergética y metabolismo de carbohidratos y lípidos: Bioenergética: la función del ATP - Oxidación biológica - La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa - Carbohidratos de importancia fisiológica - Lípidos de importancia fisiológica - Generalidades del metabolismo - Ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA - Glucólisis y la oxidación del piruvato - Gluconeogénesis y control de glucosa en la sangre - La vía del fosfato de pentosas y otras vías del metabolismo de las hexosas - Biosíntesis de ácidos grasos - Oxidación de los ácidos grasos: cetogénesis - Metabolismo de ácidos grasos insaturados y de eicosanoides - Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos - Transporte y almacenamiento de lípidos - Síntesis, transporte y excreción de colesterol - Integración del metabolismo; disposición de combustibles metabólicos - Sección III: Metabolismo de proteínas y aminoácidos: Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales para la nutrición - Catabolismo de proteínas y nitrógeno de aminoácidos - Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos - Conversión de aminoácidos en productos especializados - Porfirinas y pigmentos biliares - Sección IV: Estructura, función y replicación de las macromoléculas de información: Nucleótidos - Metabolismo de nucleótidos de purinas y pirimidinas - Estructura y función de los ácidos nucleicos - Organización, duplicación y reparación del DNA - Síntesis, procesamiento y modificación del RNA - Síntesis de proteínas y código genético - Regulación de la expresión génica - Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica -- Sección V: Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular: Membranas, estructura y función - La diversidad del sistema endocrino - Acción hormonal y transducción de señales -- Sección VI: Temas especiales: Nutrición, digestión y absorción - Vitaminas y minerales - Tránsito intracelular y distribución de proteínas - Glucoproteínas - La matriz extracelular - Músculo y citosqueleto - Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas - Hemostasia y trombosis - Eritrocitos y leucocitos - Metabolismo de los xenobióticos - El Proyecto del genoma humano.
Traducción: Héctor Raúl Planas González y Martha Elena Araiza Martínez. Traducción: Héctor Raúl Planas González y Martha Elena Araiza Martínez.
0071389016(26a. ed.) 9707290714(Cartoné) 9707291443(Rústica)
Medicina y salud
Bioquímica humana--Medicina humana
Metabolismo humano--Proteínas - Aminoácidos
Nutrición humana
Oxidación biológica--Bioenergética
Macromoléculas
Bioquímica--Temas especiales
612.015 / M981
Harper: Bioquímica ilustrada (Decimosexta edición) - 16a. ed. - México D.F. : Editorial el manual moderno, 2004. - xv, 751 páginas. ; ilustraciones,gráficas[blanco y negro],cartoné 25cm.
Incluye índice Incluye apéndice (página 711) Decimosexta edición en español traducida de la vigesimosexta edición en inglés
I. Bioquímica y medicina -- II. Agua y pH -- Sección I: Estructuras y funciones de proteínas y enzimas: Aminoácidos y péptidos - Proteínas: determinación de la estructura primaria - Proteínas: órdenes estructurales superiores - Proteínas: mioglobina y hemoglobina - Enzimas: mecanismo de acción - Enzimas: cinética - Enzimas: regulación de actividades - Sección II: Bioenergética y metabolismo de carbohidratos y lípidos: Bioenergética: la función del ATP - Oxidación biológica - La cadena respiratoria y la fosforilación oxidativa - Carbohidratos de importancia fisiológica - Lípidos de importancia fisiológica - Generalidades del metabolismo - Ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA - Glucólisis y la oxidación del piruvato - Gluconeogénesis y control de glucosa en la sangre - La vía del fosfato de pentosas y otras vías del metabolismo de las hexosas - Biosíntesis de ácidos grasos - Oxidación de los ácidos grasos: cetogénesis - Metabolismo de ácidos grasos insaturados y de eicosanoides - Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos - Transporte y almacenamiento de lípidos - Síntesis, transporte y excreción de colesterol - Integración del metabolismo; disposición de combustibles metabólicos - Sección III: Metabolismo de proteínas y aminoácidos: Biosíntesis de los aminoácidos no esenciales para la nutrición - Catabolismo de proteínas y nitrógeno de aminoácidos - Catabolismo de los esqueletos de carbono de los aminoácidos - Conversión de aminoácidos en productos especializados - Porfirinas y pigmentos biliares - Sección IV: Estructura, función y replicación de las macromoléculas de información: Nucleótidos - Metabolismo de nucleótidos de purinas y pirimidinas - Estructura y función de los ácidos nucleicos - Organización, duplicación y reparación del DNA - Síntesis, procesamiento y modificación del RNA - Síntesis de proteínas y código genético - Regulación de la expresión génica - Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica -- Sección V: Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular: Membranas, estructura y función - La diversidad del sistema endocrino - Acción hormonal y transducción de señales -- Sección VI: Temas especiales: Nutrición, digestión y absorción - Vitaminas y minerales - Tránsito intracelular y distribución de proteínas - Glucoproteínas - La matriz extracelular - Músculo y citosqueleto - Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas - Hemostasia y trombosis - Eritrocitos y leucocitos - Metabolismo de los xenobióticos - El Proyecto del genoma humano.
Traducción: Héctor Raúl Planas González y Martha Elena Araiza Martínez. Traducción: Héctor Raúl Planas González y Martha Elena Araiza Martínez.
0071389016(26a. ed.) 9707290714(Cartoné) 9707291443(Rústica)
Medicina y salud
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Metabolismo humano--Proteínas - Aminoácidos
Nutrición humana
Oxidación biológica--Bioenergética
Macromoléculas
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