Proteínas. por qué, cómo y cuánto (Registro nro. 108)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01420nam a2200253 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | 130 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | 20110509 16:11:18 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 260616s1972 ck 000 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | CO-CaBJM |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Decimal | 613.282 |
| Número de documento (Cutter) | F515p |
| 100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Finot, P.A. |
| 110 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE CORPORATIVO | |
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada | Nestlé |
| 9 (RLIN) | 1423 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Proteínas. por qué, cómo y cuánto |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Colombia : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | (s.n), |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1972. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 37 p. |
| Otros detalles físicos | 27 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Las proteínas desde el punto de vista químico -- Requisitos en proteínas -- Estimación de calidad de una proteína -- Digestión de la proteína -- Renovación de las proteínas -- Concepto de disponibilidad de loa aminoácidos -- Efecto de los tratamientos industriales -- Complementariedad y suplementación de proteínas incompletas desde el punto de vista nutritivo -- Función fisiológica específica de los aminoácidos -- Fuentes de proteínas vegetales y productos a base de las mismas -- Otros elementos nutritivos asociados a las fuentes de proteínas. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Una alimentación sana y equilibrada se compone de proteínas, hidratos de carbono, lípidos, sales minerales, oligoelementos y vitaminas. Estos elementos nutritivos deben satisfacer tres exigencias: calidad, cantidad y proporciones adecuadas. |
| 610 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--NOMBRE CORPORATIVO | |
| Nombre corporativo o nombre de la jurisdicción como elemento de entrada | 1.Nestlé |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Nutrición |
| 9 (RLIN) | 417 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Proteínas |
| 9 (RLIN) | 489 |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Jost, R. |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | |
| Koha tipo de item | Libro - Colección General |
| Estado de retiro | Tipo de Pérdida (Mostrar en OPAC) | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Tipo de Descarte | No prestar (Otra Ubicación) | Colección | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha última consulta | Fecha del último préstamo | Ejemplar | Fecha Reemplazo/Descarte | Propiedades de Préstamo KOHA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Presente (Mostrar) | No descartado | Colección General | Biblioteca José María Cagigal | 2022-03-17 | 8 | 613.282 F515p | 000932 | 2022-11-24 | 2022-11-21 | e1 | 2016-06-27 | Libro - Colección General |
