| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03534nam a2200325 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
C01542041c-X |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CO-CaBJM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220817083556.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
171002t2015 ck ad gr 0011| spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789586231862 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-CaBJM |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
CO-CaBJM |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.3861 |
| Número de documento/Ítem |
I59 2ed |
| Número de edición |
22 |
| 110 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) |
| 9 (RLIN) |
726 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Tabla de composición de alimentos colombianos: |
| Resto del título |
(TCAC) (Segunda edición) |
| 246 ## - FORMA VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Título propio/Titulo breve |
Titulo en Relación con CD-ROM: |
| Resto del título |
Tabla de composición de alimentos colombianos 2015 |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Segunda edición. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá,Colombia : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2015. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
319 páginas + 1 CDROM [28.8 MB] ; |
| Dimensiones |
ilustraciones[color]. rustica, |
| Otras características físicas |
22 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas (páginas 301-313) y glosario |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Prólogo -- Antecedentes -- I. Introducción -- II. Estructura de la tabla -- III. Metodología: Evaluación, exclusión y reubicación de la información consignada en la Tabla actual según los lineamientos INFOOD - Ajuste de los valores de proteínas, carbohidratos, calorías y modificación de la unidad de expresión de la vitamina A de la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (edición 2005) - Elaboración de la estructura de la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos - Recopilación de información disponible a nivel del país sobre composición química de alimentos - Inclusión de datos prestados - Calificación de los datos sobre composición química a incluir en la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos e inserción en el formato 17 - Elaboración del documento de la versión actualizada de la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos -- IV. Unidades de expresión de los nutrientes por 100 g de alimento -- V. ontenido de la Tabla de Composición de Alimentos Colombianos: Identificación del alimento - Información nutricional - Lista de alimentos TCAC 2015 - Tabla de identificación de alimentos TCAC 2015 - Tabla del análisis proximal de alimentos - Tabla de contenido de minerales - Tabla de contenido de vitaminas liposolubles - Tabla de contenido de vitaminas hidrosolubles - Tabla de contenido de ácidos grasos - Tabla de contenido de aminoácidos -- ANEXO A: Tabla de contenido de carbohidratos: C1 - Monosacáridos determinados por análisis directo - C2 - Disacáridos determinados por análisis directo - C3 - Contenido de azúcares disponibles, no reductores y reductores - C4 - Contenido de almidón total determinado por análisis directo - C5 - Contenido de amilopectina y amilosa determinado por análisis directo - C6 - Contenido de fibra dietaria total, fibra insoluble y fibra soluble - C7 - Contenido de pectina determinado por método directo - C8 - Contenido de fibra cruda de algunos alimentos para cálculo de la composición proximal -- ANEXO B: Parte comestible -- ANEXO C: Contenido de humedad de algunos alimentos (%) <br/> |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Composición de los alimentos (Colombia) |
| 9 (RLIN) |
728 |
| Subdivisión general |
Tablas |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Valor nutritivo de los alimentos (Colombia) |
| 9 (RLIN) |
4859 |
| Subdivisión general |
Tablas |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Control de alimentos (Colombia) |
| 9 (RLIN) |
4860 |
| Subdivisión general |
Tablas |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Colombia |
| 9 (RLIN) |
1120 |
| Subdivisión general |
Alimentos - Clasificación - Tablas |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentación y nutrición (Colombia) |
| 9 (RLIN) |
525 |
| Subdivisión general |
Tablas |
| 773 1# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN |
|---|
| Encabezamiento principal |
Disponible también bajo el mismo título como CD-ROM. |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Texto de enlace |
CD-ROM Tabla de composición de alimentos colombianos 2015 |
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="https://urlzs.com/dE21e">https://urlzs.com/dE21e</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
Libro - Colección General |
