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La nueva revolución dietética del Robert C. Atkins

Por: Atkins, Robert C [Autor].
Editor: Barcelona, España : Javier Vergara Editor / Grupo zeta, 2003Edición: Primera edición.Descripción: 555 páginas : ilustraciones[blanco y negro], rústica, 15cm.ISBN: 8466610405; 978846661007.Tema(s): Medicina y salud | Nutrición y dietética | Dietas -- Dietas de reducción | Salud nutricional | Prevención de enfermedades | Alimentos dietéticos | Dietética y Programas -- Dr.AtkinsClasificación CDD: 613.25
Contenidos:
I. Por qué funciona el método Atkins: La promesa - Comprender algunas cuestiones básicas - Cómo tener éxito - ¿Es usted uno de ellos? - Tres tipos de personas que necesitan controlar los hidratos de carbono - Comprender la importancia de la insulina - la gran crema de las grasas - ¿Existe la ventaja metabólica? Juzgue usted mismo - La complejidad de los hidratos de carbono - Hechos y falacias acerca del método nutricional Atkins -- II. Cómo seguir Atkins, hoy y para siempre: Antes de empezar - Vamos allá: La fase de inducción - El momento de comprobar los resultados - ¿Está usted preparado para la segunda fase? - Pérdida de peso progresiva: La segunda fase de Atkins - ¿La maquinaria se detiene? Cómo superar este momento - Premantenimiento: Prepárese para un peso ideal permanente - Mantenimiento de por vida - Un régimen para empezar a perder peso - Comer en el mundo real -- III. Comprender la salud y el bienestar: La resistencia metabólica: Causas y soluciones - La psicología del adelgazamiento. Cambios de comportamiento para una vida más sana - Ejercicio físico: no es negociable - Suplementos nutricionales: ¡ni se plantee prescindir de ellos! -- IV. La prevención de enfermedades: El peligroso camino hacia la diabetes - Reacciones por fermentación - Intolerancias alimenticias: por qué cada uno de nosotros necesita una dieta específica - Proteja su corazón para toda la vida - Corra la voz -- V. Alimentos y recetas: Tabla de hidratos de carbono - Notas.
Créditos de producción: Traducción: Carol Isern.
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Colección General
Colección General 613.25 A873 e1 (Navegar estantería) e1 Disponible 009272

En portada: Edición actualizada del Best-seller mundial La nueva revolución dietética del Dr. Atkins. El programa más aprobado, efectivo y seguro para adelgazar y no volver a engordar.

Incluye índice temático

I. Por qué funciona el método Atkins: La promesa - Comprender algunas cuestiones básicas - Cómo tener éxito - ¿Es usted uno de ellos? - Tres tipos de personas que necesitan controlar los hidratos de carbono - Comprender la importancia de la insulina - la gran crema de las grasas - ¿Existe la ventaja metabólica? Juzgue usted mismo - La complejidad de los hidratos de carbono - Hechos y falacias acerca del método nutricional Atkins -- II. Cómo seguir Atkins, hoy y para siempre: Antes de empezar - Vamos allá: La fase de inducción - El momento de comprobar los resultados - ¿Está usted preparado para la segunda fase? - Pérdida de peso progresiva: La segunda fase de Atkins - ¿La maquinaria se detiene? Cómo superar este momento - Premantenimiento: Prepárese para un peso ideal permanente - Mantenimiento de por vida - Un régimen para empezar a perder peso - Comer en el mundo real -- III. Comprender la salud y el bienestar: La resistencia metabólica: Causas y soluciones - La psicología del adelgazamiento. Cambios de comportamiento para una vida más sana - Ejercicio físico: no es negociable - Suplementos nutricionales: ¡ni se plantee prescindir de ellos! -- IV. La prevención de enfermedades: El peligroso camino hacia la diabetes - Reacciones por fermentación - Intolerancias alimenticias: por qué cada uno de nosotros necesita una dieta específica - Proteja su corazón para toda la vida - Corra la voz -- V. Alimentos y recetas: Tabla de hidratos de carbono - Notas.

Traducción: Carol Isern.

Título original en inglés: Dr. Atkins´new diet revolution

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