Fisiología de la alimentación
Por: Wilson, Eva D.
Otros Autores: Fisher, Katherine H | Fuqua, Mary E.
Editor: México : Interamericana, 1978Edición: 3a ed.Descripción: 440 Pág. / 24 cm.ISBN: 0471949809.Tema(s): Wilson, Eva D | Fisiología
| Nutrición | DietéticaClasificación CDD: 613.2
Contenidos:
Resumen: El objetivo de este libro es presentar información básica relativa ala nutrición de una forma simple y comprensible y en demostrar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.
Introducción al estudio de la nutrición -- Los elementos nutritivos y la energía -- Nutrición aplicada
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Colección General
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Biblioteca José María Cagigal | Colección General | 613.2 W747f (Navegar estantería) | e1 | Disponible | 001103 |
Incluye índice, glosario y bibliografía
Introducción al estudio de la nutrición -- Los elementos nutritivos y la energía -- Nutrición aplicada
El objetivo de este libro es presentar información básica relativa ala nutrición de una forma simple y comprensible y en demostrar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.
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