Antología de investigaciones: bases de nutrición deportiva para el inicio del nuevo milenio
Por: Byosistem Servicio Educativo.
Editor: Argentina : Gatorade, 2000Descripción: 143 p.ISBN: 9879538021.Tema(s): Hidratación deportiva | Nutrición deportivaClasificación CDD: 613.2Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro - Colección General | Biblioteca José María Cagigal | Colección General | 613.2 B96a e1 (Navegar estantería) | Tomo. 1 | e1 | Disponible | 002123 | |
Libro - Colección General | Biblioteca José María Cagigal | Colección General | 613.2 B96a e2 (Navegar estantería) | Tomo. 1 | e2 | Disponible | 002124 | |
Libro - Colección General | Biblioteca José María Cagigal | Colección General | 613.2 B96a e3 (Navegar estantería) | Tomo. 1 | e3 | Disponible | 002125 |
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Incluye índice y bibliografía
Actividad Física en el calor: termorregulación e hidratación en América Latina -- Deshidratación, hipertemia y deportistas: Ciencia y Práctica -- El efecto de la temperatura ambiental elevada sobre la performance en el futbol, pérdida de fluidos y electrolitos durante el ejercicio -- Ingesta de carbohidratos y ejercicio: efecto del contenido de carbohidratos en la bebida -- Comparación de las características del vaciado gástrico de bebidas deportivas seleccionadas -- Pérdida y reposición de fluidos y electrolitos en el ejercicio -- Requerimientos para la sustitución o reemplazo de líquidos en el fútbol -- Hidratación ideal para deportes competitivos de conjunto -- Efectos del ejercicio sobre el metabolismo de las proteínas -- Evaluación de los requerimientos de proteínas para deportistas de fuerza entrenados -- Efecto de la elección del momento del consumo de un suplemento de glucosa sobre el metabolismo de las proteínas luego del entrenamiento de la resistencia muscular -- Metabolismo de las grasas durante el ejercicio, oxidación de las grasas durante el ejercicio: rol de la lipólisis, disponibilidad de ácidos grasos libres, y flujo glucolítico, resíntesis de glucógeno luego del ejercicio: efecto de la ingesta de carbohidratos.
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