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Bioquímica (Cuarta edición) (Tomo I)

Por: Stryer, Lubert.
Otros Autores: Macarulla., José María [Versión española 4ed.].
Editor: Barcelona. España : Editorial Reverté, S.A., 1995Edición: Cuarta edición.Descripción: xxxii,1-440 páginas,: ilustraciones[algunas a color],tapa dura, 27 cm.ISBN: 8429174532(Obra completa); 8429174516(Tomo I).Otro título: Título original: Biochemistry, fourth edition.Tema(s): Bioquímica | Proteínas -- Enzimas - Anticuerpos | Genética molecular -- DNA - RNAClasificación CDD: 612.015
Contenidos:
I. Diseño molecular de la vida: Preludio - Estructura y función de las proteínas - Investigación en proteínas - DNA y RNA: las moléculas de la herencia - Flujo de la información genética - Investigación en genes -- II. Proteínas: conformación, dinámica y función: Descripción de una proteína alostérica - Enzimas: conceptos básicos y cinética - Estrategias catalíticas - Estrategias reguladoras - Estructura y dinámica de las membranas - Conductos y bombas de membrana - Cascadas de transducción de señales - Anticuerpos y receptores de células “T” - Motores moleculares - Plegamiento y diseño de proteínas.
Resumen: Este libro tiene como objetivo cubrir los principios de la bioquímica y brindar al lector un dominio de los conceptos básicos y el lenguaje de la bioquímica. El material nuevo está relacionado con temas comunes y motivos recurrentes siempre que sea posible. Por ejemplo, nuevos tratamientos de excitación y transporte de membranas, transducción de señales, inmunología molecular, contracción muscular y motilidad celular, y plegamiento y diseño de proteínas se han agregado pronto al libro. Las discusiones sobre las nuevas áreas de investigación abiertas por la creciente asociación entre la bioquímica, la biología celular y la genética molecular, incluido un capítulo de reflexión sobre la evolución molecular, se presentan en el último capítulo del libro. Esta cuarta edición incluye: una presentación actualizada de los avances recientes en el campo de la bioquímica; un programa de arte actualizado y presentación de nuevos modelos moleculares; y una discusión de los temas de biología molecular que se presentaron en la tercera edición como posibilidades y ahora se han convertido en realidades.
Lista(s) en las que aparece este ítem: Bioquimica y fisiología nutricional
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Libro - Colección General Libro - Colección General Biblioteca José María Cagigal
Colección General
Colección General 612.015 S928 4ed. t1 e1 (Navegar estantería) Tomo. 1 e1 Disponible 000782

Incluye:Índice; Apéndices: (A.) Constantes físicas y conversión de unidades A., (B.)Números atómicos y pesos atómicos de los elementos., (C.) Valores PK' de algunos ácidos., (D.) Longitudes estándar de enlace. Y respuesta a los problemas.

Incluye:Problemas al final de cada capítulo.

Incluye:Bibliografía al final de cada capítulo.

I. Diseño molecular de la vida: Preludio - Estructura y función de las proteínas - Investigación en proteínas - DNA y RNA: las moléculas de la herencia - Flujo de la información genética - Investigación en genes -- II. Proteínas: conformación, dinámica y función: Descripción de una proteína alostérica - Enzimas: conceptos básicos y cinética - Estrategias catalíticas - Estrategias reguladoras - Estructura y dinámica de las membranas - Conductos y bombas de membrana - Cascadas de transducción de señales - Anticuerpos y receptores de células “T” - Motores moleculares - Plegamiento y diseño de proteínas.

Este libro tiene como objetivo cubrir los principios de la bioquímica y brindar al lector un dominio de los conceptos básicos y el lenguaje de la bioquímica. El material nuevo está relacionado con temas comunes y motivos recurrentes siempre que sea posible. Por ejemplo, nuevos tratamientos de excitación y transporte de membranas, transducción de señales, inmunología molecular, contracción muscular y motilidad celular, y plegamiento y diseño de proteínas se han agregado pronto al libro. Las discusiones sobre las nuevas áreas de investigación abiertas por la creciente asociación entre la bioquímica, la biología celular y la genética molecular, incluido un capítulo de reflexión sobre la evolución molecular, se presentan en el último capítulo del libro. Esta cuarta edición incluye: una presentación actualizada de los avances recientes en el campo de la bioquímica; un programa de arte actualizado y presentación de nuevos modelos moleculares; y una discusión de los temas de biología molecular que se presentaron en la tercera edición como posibilidades y ahora se han convertido en realidades.

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