TY  - DATA
AU  - Arcila Sánchez, Leidy Johanna
AU  - Balanta Morales, Eduardo
AU  - Araujo Restrepo, Cristina Margarita
TI  - Elaboración de una herramienta con las declaraciones nutricionales y la identificación de los principales alérgenos de 17 preparaciones tradicionales de las Costa Pacífica Nariñense
PY  - 2020///
CY  - Colombia
PB  - Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte
N1  - Tesis (Nutricionista Dietista) -- Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, 2020
ER  -