Pujol-Amat, Pedro <br/><br/>
Nutrición, salud y rendimiento deportivo 

 - Primera edición. 
 - barcelona, España :  Espaxs, S.A., publicaciones médicas,  1991. 
 - 202 páginas, :  ilustraciones, gráficas, fotografías[color, blanco y negro], rústica,  24cm. 
<br/><br/> Incluye índice  Incluye en la contracubierta breve biografía del autor   Incluye anexos: I. Más sobre el colesterol -- II. Ejemplo de dietas estándar equilibradas. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo. 
<br/><br/>I. Los factores de riesgo y alimentación -- II. Sustancias nutritivas esenciales -- III. ¿Qué es una dieta equilibrada? -- IV. Necesidades nutritivas especiales del deportista -- V. Alimentación y competición -- VI. Sustancias utilizadas por los atletas para mejorar su rendimiento deportivo -- VII. pérdida de peso en deportistas y forma física -- VIII. Análisis nutritivo para deportistas. Incorporación de los ordenadores para valorar una alimentación correcta -- IX. Empleo de sustancias farmacológicas en el deporte. 
<br/><br/>Prólogo: Andrés Rodríguez., Contribuyen en empleo de sustancias farmacológicas en el deporte: T. Cabanes., J.M. Jové Santa., B. Mari., R. Muñiz Estebe., S. Oller Figueras., P. Pujol Dahme.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471792265 
<br/><br/><label>Subjects--Uniform Titles: </label><br/>Medicina y salud
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Medicina deportiva--Nutrición de atletas<br/>Deportes--Aspectos nutricionales<br/>Nutrición y dietética--Deportista - Atleta - Rendimiento<br/>Farmacología (Deporte)--Empleo de sustancias<br/>Dieta--Deporte
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3  / P979