TY - DATA AU - Barrios Arcila, Andrea AU - Díaz Márquez, Sara Isabel AU - Núñez Córdoba, María Camila AU - Jaimes Duque, Sebastián TI - Elaboración de una herramienta que describa el aporte nutricional de los principales platos típicos del Valle PY - 2019/// CY - Colombia PB - Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte N1 - Tesis (Nutricionista Dietista) -- Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte, Cali, 2019 ER -