TY - BOOK AU - Wilson, Eva D. AU - Fisher, Katherine H. AU - Fuqua, Mary E. TI - Fisiología de la alimentación SN - 0471949809 U1 - 613.2 PY - 1978/// CY - México : PB - Interamericana, KW - Wilson, Eva D. KW - Fisiología KW - Nutrición KW - Dietética N1 - Incluye índice, glosario y bibliografía; Introducción al estudio de la nutrición -- Los elementos nutritivos y la energía -- Nutrición aplicada N2 - El objetivo de este libro es presentar información básica relativa ala nutrición de una forma simple y comprensible y en demostrar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar ER -