TY - BOOK AU - Pacheco Leal, Daniel TI - Bioquímica médica SN - 9681864689 U1 - 612.015 PY - 2004/// CY - México : PB - Limusa, KW - Bioquímica médica N1 - Incluye bibliografía e indice temático; La bioquímica del cuerpo humano -- Agua y electrólitos, equilibrio hidroeléctrico y ácido base -- Estructura y función de aminoácidos y proteínas -- Estructura, función y clasificación de las enzimas -- Bioenergética -- Estructura, función y metabolismo de carbohidratos -- Estructura, función y metabolismo de lípidos -- Metabolismo de aminoácidos y bases nitrogenadas -- Ácidos nucleicos y biosíntesis de proteínas -- Principios bioquímicos de nutrición ER -