Bioquímica básica : base molecular de los procesos fisiológicos.
- Barcelona : Elsevier, 2014.
- x, 524 páginas : ilustraciones, gráficas ; 28 cm.
Incluye bibliografías, índice y contenido adicional en línea.
Introducción y fundamentos -- Estructuras y funciones de proteínas y enzimas -- Bioenergética e introducción al metabolismo -- Metabolismo de carbohidratos -- Metabolismo lipídico -- Metabolismo de compuestos nitrogenados -- Procesos implicados en la transmisión de la información genética -- Procesos moleculares de la comunicación intracelular y extracelular -- Bioquímica de procesos fisiológicos.