TY - BOOK AU - Escott-Stump, Sylvia. TI - Nutrición diagnóstico y tratamiento (Séptima edición) SN - 9781608310173(edición original) U1 - 613.2 22 PY - 2012/// CY - Barcelona, España : PB - Wolters Kluwer / Lippincott Williams & Wilkins KW - Nutrición KW - Etapas de la vida KW - Embarazo - Lactancia - Niñez - Adolescencia - Edad adulta KW - Nutrición y dietética KW - Seguridad de los alimetos KW - Alergias KW - Salud oral y dental KW - Trastornos neuropsiquiátricos KW - Trastornos pulmonares KW - Trastornos renales KW - Trastornos pancreáticos y biliares KW - Trastornos hepáticos KW - Trastornos gastrointestinales KW - Trastornos cardiovasculares KW - Pediatría KW - Vegetarianos KW - Vegetarianismo KW - Veganos KW - Veganismo KW - Desnutrición KW - Dieta KW - Dieta para enfermos KW - Alteraciones quirúrgicas KW - Tratamiento nutricional N1 - Incluye índice e índice de tablas; Apéndice A: revisión nutricional -- Apéndice B: proceso, formatos y consejos para la asesoría nutricional -- Apéndice C: Intensidad de la intervención para servicios nutricionales y mapa conceptual -- Apéndice D: Ingestión alimentaria de referencia; Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.; I. Etapas normales de la vida: Embarazo y lactancia - Lactancia, infancia y adolescencia - condicionamiento físico y etapas de la vida adulta -- II. Prácticas nutricionales, seguridad de los alimentos, alergias, trastornos cutáneos y diversos: Nutrición complementaria o integradora - Patrones alimentarios culturales, vegetarianismo, prácticas religiosas - Trastornos bucofaciales - Problemas para la alimentación independiente: pérdida de la visión, coordinación, masticación, audición - Trastornos cutáneos, úlceras decúbito y deficiencias vitamínicas - Alergia alimentaria y síndrome de Meniére - Enfermedades trasmitidas por el alimento -- III. Pediatría: defectos congénitos y trastornos genéticos y adquiridos -- IV. Trastornos neuropsiquiátricos: trastornos neurológicos - Trastornos psiquiátricos, trastornos de alimentación - Trastornos mentales y otros -- V. Trastornos pulmonares -- VI. Trastornos cardiovasculares -- VII. Trastornos gastrointestinales: Tubo digestivo superior. esófago - estómago - Tuno digestivo inferior - Trastornos rectales -- VIII. Trastornos hepáticos, pancreáticos y biliares -- IX. Trastornos endocrinos: Diabetes mellitus, complicaciones y trastornos relacionados - Hipófisis - Ovarios - Glándula suprarrenal - Tiroides -- X. Malnutrición: sobrealimentación - Peso bajo y trastornos de la nutrición -- XI. Trastornos musculoesqueléticos y de la colágena -- XII. Hematología: anemias y trastornos sanguíneos -- XIII. Cáncer: Tratamiento del cáncer y consejos para una supervivencia de largo plazo - Cánceres hormonales - Cánceres hematológicos -- XIV. Alteraciones quirúrgicas -- XV. Sida e inmunología, Quemaduras, Sepsis y traumatismos -- XVI. Trastornos renales -- XVII. Tratamientos nutrimentales enterales y parenterales; Traducción: Martha Elena Araiza; Título original :; Nutrition and diagnosis-related care ER -