McLaren, Donald S.

La nutrición y sus trastornos - México : El Manual Moderno, 1981. - 313 Pág. / 23 cm.

Incluye índice y bibliografía.

Nutrición normal -- Alteraciones nutricionales primarias y secundarias -- Nutrición y dieta en enfermedades sistemáticas -- Alteraciones nutricionales y expectativas de vida -- Interrelaciones nutricionales -- Alimentos y nutrición en la comunidad.

En mayor o menor grado la nutrición influye casi sobre cualquier aspecto de la medicina. Seria conveniente que formara parte integral de los programas de estudio de fisiología y bioquímica (nutrición normal); patología, pediatría, medicina interna y otras materias clínicas (alteraciones nutricionales primarias y secundarias), y medicina comunitaria (nutrición en la comunidad). Es frecuente que por la amplitud del campo se descuide o incluso se omita ala nutrición del programa que se ofrece al estudiante.

9684262388


McLaren, Donald S.


Alimentos
Alteraciones nutricionales
Dietética
Nutrición

613.2 / M478i