Biblioteca José María Cagigal

Catálogo en línea

Su búsqueda retornó 33 resultados.

1.
Alimentación y nutrición

por Grande Covián, Francisco | Salvat, Juan (Director) [Salvat. Editores].

Lenguaje original: Español Editor: Barcelona. España : Salvat Editores S.A., 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 G751 (1).

2.
La nutrición y sus trastornos

por McLaren, Donald S.

Editor: México : El Manual Moderno, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M478i (1).

3.
Alimentación juvenil

por Martínez Llopis, Manuel.

Editor: España : Doncel, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M385a (1).

4.
Hoja de balance y canasta familiar de alimentos

por Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF).

Editor: Colombia : Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 I59h (1).

5.
Alimentación y nutrición del deportista con regímenes adaptados a cada deporte

por Craplet, Camille | Craplet, Pascal | Craplet-Meunier, Josette.

Edición: Tercera edición.Editor: España : Hispano Europea, 1995Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Dañado (1).

6.
Alimentación sana fuente de vida: saber comer: el secreto de una larga vida

por Arboleda, Ana Cecilia.

Editor: Colombia : Voluntad, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 A665a (1).

7.
La alimentación y la salud

por Schneider, Ernesto.

Editor: España : Safeliz, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 S358l (1).

8.
El chocolate y su relacion con la salud cardiovascular

por Posada Jaramillo, Myriam | Pineda Salinas, Vanesa | Agudelo Ochoa, Gloria María | Robles vergara, Pablo | Fundación colombiana del corazón [Sociedad colombiana de cardiología].

Lenguaje original: Español Editor: Colombia : [Fecha de publicación no identificada]. [Lugar de publicación no identificado]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.303 P855 (1).

9.
Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria

por García Fajardo, Isabel.

Edición: Primera edición.Lenguaje original: Español Editor: Barcelona, España : Díaz de Santos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.3 G216 e.1 (2).

10.
Apología del vegetarianismo actual : cómo mejorar su salud para alcanzar el éxito y la felicidad, cómo prolongar la vida con máxima plenitud

por Martínez Bernal, Luis Guillermo.

Edición: 2a ed.Editor: Bogotá : Solar, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M385a e1 (2).

11.
Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria XXI curso de actualización para postgraduados, mayo-junio de 2002 ; organizado por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra ; Iciar Astiasarán Anchia ...[et al.].

por Curso de Actualización para Postgraduados (Pamplona) | Astiasarán Anchía, Iciar | Universidad de Navarra. Facultad de Farmacia.

Idioma: Español Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.3 A854 e1 (2).

12.
Tabla de composición de alimentos colombianos: (TCAC) (Segunda edición)

por Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF).

Edición: Segunda edición.Idioma: Español Editor: Bogotá,Colombia : Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, 2015Otro título: Titulo en Relación con CD-ROM: Tabla de composición de alimentos colombianos 2015.Acceso en línea: CD-ROM Tabla de composición de alimentos colombianos 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.3861 I59 2ed e1 (4).

13.
Todo lo que se necesita saber sobre la cocina saludable para estar siempre sanos y respetar los requerimientos nutricionales de distintas afecciones... hipertensión, colesterol alto, diabetes, enfermedad celíaca, osteoporosis, disfunciones intestinales, gástricas, hepáticas y renales, más de 250 recetas.

por Barone, Luis Roberto [Dirección y supervisión general] | Arcuri, Oscar [il.] | Soverón, Paulo [il.].

Idioma: Español Editor: Colombia : Cultura Librera Americana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 B265 (1).

14.
Nutrición humana y dietética : la alimentación en la salud y en la enfermedad (Segunda edición)

por Repullo Picasso, R.

Edición: Segunda edición.Idioma: Español Editor: España : Marbán, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 R426 2ed (1).

15.
Nutrición clínica (Segunda edición)

por Weinsier, Roland L | Coronas, Ramón [rev.] | EdiDe [tr.].

Edición: Segunda edición.Idioma: spa Lenguaje original: Inglés Editor: España : Harcourt, Mosby, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M847 2ed (1).

16.
Food: the chemistry of its components (sixth edition)

por Coultate, Tom.

Edición: 6th edition.Lenguaje original: Inglés Editor: Cambridge, Reino Unido : Royal Society of chemistry, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 664.07 C855 6ed. e.1 (1).

17.
Physical properties of foods

por Sahin, Serpil | Gülüm Sumnu, Servet [Autor].

Edición: Primera edición.Lenguaje original: Inglés Editor: New York, Estados Unidos : Springer, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 664.07 S131 e.1 (1).

18.
Food science and technology

por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor].

Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
Listas:

19.
Introducing food science (Segunda edición)

por Shewfelt, Robert L.

Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
Listas:

20.
Métodos de análisis microbiológicos de alimentos

por Allaert Vandevenne, Corrie | Escolá Ribes, Marta [Autor].

Edición: Primera edición.Lenguaje original: Español Editor: Madrid, España : Díaz de Santos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 664.07 A416 e.1 (2).
Listas:

Localización física: Calle 9 #34-01
Nit 805.001.868-0
Código Postal: 760042
Teléfono: 60 +2 +5540404 Fax: 60 +2 +5540404 Ext. 118
Santiago de Cali, Valle del Cauca, Colombia.
Horario de atención:
lunes a viernes 7:00 am. a 8:30 pm.
sábados de 8:00 am. a 1:00 pm.
PQRD: atencionalciudadano@endeporte.edu.co - Notificaciones Judiciales: judicial@endeporte.edu.co
Políticas de privacidad y condiciones de uso
Institución de educación superior vigilada y supervisada por el Ministerio de Educación Nacional
Todos los derechos reservados - © Copyright 2016