En portada: Edición actualizada del Best-seller mundial La nueva revolución dietética del Dr. Atkins. El programa más aprobado, efectivo y seguro para adelgazar y no volver a engordar.

Incluye índice temático

I. Por qué funciona el método Atkins: La promesa - Comprender algunas cuestiones básicas - Cómo tener éxito - ¿Es usted uno de ellos? - Tres tipos de personas que necesitan controlar los hidratos de carbono - Comprender la importancia de la insulina - la gran crema de las grasas - ¿Existe la ventaja metabólica? Juzgue usted mismo - La complejidad de los hidratos de carbono - Hechos y falacias acerca del método nutricional Atkins -- II. Cómo seguir Atkins, hoy y para siempre: Antes de empezar - Vamos allá: La fase de inducción - El momento de comprobar los resultados - ¿Está usted preparado para la segunda fase? - Pérdida de peso progresiva: La segunda fase de Atkins - ¿La maquinaria se detiene? Cómo superar este momento - Premantenimiento: Prepárese para un peso ideal permanente - Mantenimiento de por vida - Un régimen para empezar a perder peso - Comer en el mundo real -- III. Comprender la salud y el bienestar: La resistencia metabólica: Causas y soluciones - La psicología del adelgazamiento. Cambios de comportamiento para una vida más sana - Ejercicio físico: no es negociable - Suplementos nutricionales: ¡ni se plantee prescindir de ellos! -- IV. La prevención de enfermedades: El peligroso camino hacia la diabetes - Reacciones por fermentación - Intolerancias alimenticias: por qué cada uno de nosotros necesita una dieta específica - Proteja su corazón para toda la vida - Corra la voz -- V. Alimentos y recetas: Tabla de hidratos de carbono - Notas.

Traducción: Carol Isern.

Título original en inglés: Dr. Atkins´new diet revolution