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Alimentación y nutrición por Grande Covián, Francisco | Salvat, Juan (Director) [Salvat. Editores]. Lenguaje original: Español Editor: Barcelona. España : Salvat Editores S.A., 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 G751 (1).
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La nutrición y sus trastornos por McLaren, Donald S. Editor: México : El Manual Moderno, 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M478i (1).
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Alimentación juvenil por Martínez Llopis, Manuel. Editor: España : Doncel, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M385a (1).
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Hoja de balance y canasta familiar de alimentos por Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Editor: Colombia : Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 I59h (1).
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La alimentación y la salud por Schneider, Ernesto. Editor: España : Safeliz, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 S358l (1).
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El chocolate y su relacion con la salud cardiovascular por Posada Jaramillo, Myriam | Pineda Salinas, Vanesa | Agudelo Ochoa, Gloria María | Robles vergara, Pablo | Fundación colombiana del corazón [Sociedad colombiana de cardiología]. Lenguaje original: Español Editor: Colombia : [Fecha de publicación no identificada]. [Lugar de publicación no identificado]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.303 P855 (1).
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Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria por García Fajardo, Isabel. Edición: Primera edición.Lenguaje original: Español Editor: Barcelona, España : Díaz de Santos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 641.3 G216 e.1 (2).
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Soporte nutricional especial (Tercera edición) [Recurso electrónico] por Mora, Rafael J.F. Edición: 3a. ed. primera reimpresión(2004)Lenguaje original: Español Editor: Bogota. Colombia : Editorial Médica Penamericana, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 615.854 M827 (CD-ROM) (1).
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Nutrición diagnóstico y tratamiento (Séptima edición) por Escott-Stump, Sylvia. Edición: 7ª ed.Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona, España : Wolters Kluwer / Lippincott Williams & Wilkins, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 E74 7ed. e.1 (1).
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Todo lo que se necesita saber sobre la cocina saludable para estar siempre sanos y respetar los requerimientos nutricionales de distintas afecciones... hipertensión, colesterol alto, diabetes, enfermedad celíaca, osteoporosis, disfunciones intestinales, gástricas, hepáticas y renales, más de 250 recetas. por Barone, Luis Roberto [Dirección y supervisión general] | Arcuri, Oscar [il.] | Soverón, Paulo [il.]. Idioma: Español Editor: Colombia : Cultura Librera Americana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 B265 (1).
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Nutrición clínica (Segunda edición) por Weinsier, Roland L | Coronas, Ramón [rev.] | EdiDe [tr.]. Edición: Segunda edición.Idioma: spa Lenguaje original: Inglés Editor: España : Harcourt, Mosby, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 613.2 M847 2ed (1).
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Food: the chemistry of its components (sixth edition) por Coultate, Tom. Edición: 6th edition.Lenguaje original: Inglés Editor: Cambridge, Reino Unido : Royal Society of chemistry, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 664.07 C855 6ed. e.1 (1).
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Physical properties of foods por Sahin, Serpil | Gülüm Sumnu, Servet [Autor]. Edición: Primera edición.Lenguaje original: Inglés Editor: New York, Estados Unidos : Springer, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María CagigalSignatura topográfica: 664.07 S131 e.1 (1).
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Food science and technology por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor]. Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).
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