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1.

Aspectos básicos de los alimentos y de la nutrición: módulo 1 nutrición, metabolismo y digestión.

por Nestle.

Editor: México : Nestlé, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

Listas:

Nutrición básica.

2.

Food science and technology

por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor].

Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

Listas:

microbiología.

3.

Introducing food science (Segunda edición)

por Shewfelt, Robert L.

Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

Listas:

microbiología.

4.

El abcd de la evaluación del estado de nutrición

por Suverza Fernández, Araceli.

Editor: México : Mc Graw Hill Educación, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

5.

La gran revolución de las grasas: consiga el bienestar mental, emocional, sexual y venza el sobrepeso.

por Barrio Healey, Sacha.

Editor: Colombia : Norma, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

6.

Entrenamiento físico-deportivo y alimentación : de la infancia a la edad adulta (Segunda edición)

por Delgado Fernández, M.

Edición: Segunda edición.Editor: España : Editorial Paidotribo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

Listas:

Nutrición básica.

7.

Pediatric Nutrition Handbook.

por Kleinman, Ronald E | American Academy of Pediatrics.

Edición: 6 ed.Editor: Estados Unidos : American Adademy of Pediatrics, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

8.

Gastroenterología y nutrición en pediatría

por Lebenthal, Emanuel.

Editor: España : Salvat, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

9.

Cáncer: prevenirlo, entenderlo, afrontarlo. una guía práctica que resume 30 años de experiencia médica.

por Rojas, Santiago.

Editor: Colombia : Editorial Planeta, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

10.

Nutrición y gastroenterología pediátrica.

por Madrazo de la Garza, José Armando.

Edición: 2 ed.Editor: México : Mc Graw Hill Educación, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

11.

Nutriología médica.

por Kaufer-Horwitz, Martha | Pérez-Lizaur, Ana Bertha | Arroyo, Pedro.

Edición: 4 ed.Editor: México : Editorial Médica Panamericana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

12.

Nutrición y dietética clínica.

por Salas-Salvadó, Jordi | i Sanjaume, Anna Bonada | Trallero Casañas, Roser | Saló i Solá, M. Engràcia | Burgos Peláez, Rosa.

Edición: 3 ed.Editor: España : Elsevier Masson, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

Listas:

Fundamentos de nutrición y dietética.

13.

La cartilla de la diabetes

por Asociación colombiana de diabetes.

Editor: Colombia : Asociación colombiana de diabetes, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1).

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	1.	Aspectos básicos de los alimentos y de la nutrición: módulo 1 nutrición, metabolismo y digestión. por Nestle. Editor: México : Nestlé, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Listas: Nutrición básica. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Food science and technology por Campbell-Platt, Geoffrey [Editor]. Editor: Inglaterra : Wiley-Blackwell, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Listas: microbiología. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Introducing food science (Segunda edición) por Shewfelt, Robert L. Edición: Segunda ediciónEditor: Estados Unidos : CRC Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Listas: microbiología. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	El abcd de la evaluación del estado de nutrición por Suverza Fernández, Araceli. Editor: México : Mc Graw Hill Educación, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	La gran revolución de las grasas: consiga el bienestar mental, emocional, sexual y venza el sobrepeso. por Barrio Healey, Sacha. Editor: Colombia : Norma, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Entrenamiento físico-deportivo y alimentación : de la infancia a la edad adulta (Segunda edición) por Delgado Fernández, M. Edición: Segunda edición.Editor: España : Editorial Paidotribo, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Listas: Nutrición básica. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Pediatric Nutrition Handbook. por Kleinman, Ronald E \| American Academy of Pediatrics. Edición: 6 ed.Editor: Estados Unidos : American Adademy of Pediatrics, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Gastroenterología y nutrición en pediatría por Lebenthal, Emanuel. Editor: España : Salvat, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	Cáncer: prevenirlo, entenderlo, afrontarlo. una guía práctica que resume 30 años de experiencia médica. por Rojas, Santiago. Editor: Colombia : Editorial Planeta, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	Nutrición y gastroenterología pediátrica. por Madrazo de la Garza, José Armando. Edición: 2 ed.Editor: México : Mc Graw Hill Educación, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	Nutriología médica. por Kaufer-Horwitz, Martha \| Pérez-Lizaur, Ana Bertha \| Arroyo, Pedro. Edición: 4 ed.Editor: México : Editorial Médica Panamericana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	Nutrición y dietética clínica. por Salas-Salvadó, Jordi \| i Sanjaume, Anna Bonada \| Trallero Casañas, Roser \| Saló i Solá, M. Engràcia \| Burgos Peláez, Rosa. Edición: 3 ed.Editor: España : Elsevier Masson, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Listas: Fundamentos de nutrición y dietética. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	La cartilla de la diabetes por Asociación colombiana de diabetes. Editor: Colombia : Asociación colombiana de diabetes, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca José María Cagigal (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)