000 02266nam a2200337 a 4500
999 _c4339
_d4339
003 CO-CaBJM
005 20190802165057.0
008 170407s2003 sp d r 0011| spa d
020 _a8479785683
040 _cCO-CaBJM
041 0 _aspa
082 0 4 _a641.3
_bA854
_221
090 _a987
110 2 _aCurso de Actualización para Postgraduados
_c(Pamplona)
245 1 0 _aAlimentos y nutrición en la práctica sanitaria
_cXXI curso de actualización para postgraduados, mayo-junio de 2002 ; organizado por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra ; Iciar Astiasarán Anchia ...[et al.].
260 _aMadrid :
_bDíaz de Santos,
_c2002.
300 _axxiv, 505 p. ;
_c24 cm.
500 _aIncluye bibliografía.
505 _aAlimentos: valor nutritivo -- Alimentos con beneficios saludables -- Alimentos probióticos, prebióticos y simbióticos -- Alimentos producidos mediante prácticas ecológicas y biotecnológicas -- Productos para alimentación especial -- Aditivos alimentarios: Aspectos legislativos -- Alimentos para deportistas -- La realidad sobre los suplementos dietéticos de vitaminas -- Alimentos infantiles -- Nutrición en el ciclo vital -- Recomendaciones dietéticas -- Reacciones adversas a los alimentos -- Nutrición y cáncer -- Nutrición en la insuficiencia renal crónica: diálisis y transplante renal -- Nutrición en la patología del aparato digestivo -- Nutrición e hipercolesterolemia -- Nutrición y diabetes -- Nutrición y obesidad -- Nutrición artificial -- Bases farmacológicas de las interacciones fármacos - nutrientes -- La alimentación del paciente hospitalizado -- Valoración del estado nutritivo -- Epidemiología nutricional: el estudio "seguimiento universidad de Navarra" (proyecto sun) -- Obesidad infantil y su proyección en la patología del adulto.
650 _aNutrición.
_9417
650 _aAlimentos.
_91120
650 6 _aDieta.
_9674
650 _aAlimentos ecológicos.
650 _aAditivos para alimentos.
650 _aAlimentos
_x Clasificación.
650 _aCáncer
_x Efectos nutricionales.
650 _aObesidad
_x Tratamiento.
700 1 _aAstiasarán Anchía, Iciar.
710 2 _aUniversidad de Navarra.
_bFacultad de Farmacia.
942 _2ddc
_cBK