| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02842nam a2200361 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CO-CaBJM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220817123337.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
180413s2005 sp a grf 001 |dspa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
8479787155 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9788479787158 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
CO-CaBJM |
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-CaBJM |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
613.2 |
| Número de documento/Ítem |
V393 2ed |
| Número de edición |
21 |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
2005 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Alimentación y nutrición: |
| Resto del título |
manual teórico-práctico (Segunda edición) |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Segunda edición. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Ediciones Díaz de Santos, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2005. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xiv, 470 p. |
| Otras características físicas |
ilustraciones |
| Dimensiones |
25 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye referencias bibliográficas e índice |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Hidratos de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas -- Minerales -- La cadena alimentaria -- Alimentación equilibrada: los grupos de alimentos -- Leche y derivados lácteos -- Carnes, pescados y huevos -- Tubérculos, legumbres y frutos secos -- Verduras, hortalizas y frutas -- Cereales y azúcares -- Grasa alimentaria -- Alimentos funcionales -- Requerimientos y recomendaciones nutricionales. Guías alimentarias -- Valoración del estado nutricional -- Alimentación del niño y del adolescente -- Alimentación durante el embarazo, la lactancia y la menopausia -- Alimentación en las personas mayores -- Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas -- Alimentación y cáncer -- Las encuestas alimentarias -- Nutrición y deporte -- Aplicaciones terapéuticas de la dieta: obesidad, diabetes, hipertensión y dislipemia (síndrome plurimetabólico) -- soporte nutricional. Nutrición enteral domicialia -- Los hábitos alimentarios: origen, evolución y posibilidades educativas -- La educación nutricional desde la atención primaria -- Cálculo y normograma del índice de masa corporal -- Recomendaciones de ingesta en términos de nutrientes -- Evolución del consumo de alimentos en España -- Tabla de raciones estándar de alimentos -- Tabla de composición de alimentos y contenido medio de nutrientes por grupos alimentarios -- Consejos generales para el diseño de una dieta -- Modelos de dietas por intercambio -- Modelo de menús para colectividades -- Fórmulas enterales completas y sumplementos nutricionales disponibles en España, clasificadas por grupos terapéuticos -- Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Nutrición |
| Subdivisión de forma |
Manuales |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión de forma |
Manuales |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Dieta |
| Subdivisión de forma |
Manuales |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Composición de los alimentos |
| 9 (RLIN) |
416 |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Análisis de los alimentos |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Clasificación |
| 650 20 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Nutrición y dietética |
| 9 (RLIN) |
557 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Alcaraz Cebrián, Francisca |
| 9 (RLIN) |
1257 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Vázquez Martínez, Clotilde |
| Término indicativo de función/relación |
Editor |
| 9 (RLIN) |
669 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Cos, Ana Isabel de |
| Término indicativo de función/relación |
Ed. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
López Nomdedeu, Consuelo |
| Término indicativo de función/relación |
Ed. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
|
| Tipo de ítem Koha |
Libro - Colección General |
